背景介绍近年来,鸡肉因为生活节奏加快和快餐的安全流行,许多人对于食品的鸡肉安全性越来越关注。然而,安全在市场上,鸡肉我们会发现一些价格低廉的安全事倍功半鸡肉 ,批发价甚至只有每斤3元 ,鸡肉而零售价也仅需10元左右,安全这些足以让人怀疑它们的鸡肉安全性 ,那么1000元的安全鸡肉真的安全吗? 为什么价格如此低廉?首先我们来思考为什么在市场上存在如此低廉的鸡肉。原因主要有三点 : 生产成本低 。鸡肉病死鸡 、安全残次品鸡以及喂养不堪的鸡肉鸡等都可以低价收购。 质量不过关 。安全只要不明显有害人体健康的鸡肉化学成分超标等 ,这些鸡肉质量就能通过市场监管。其实这是隐隐约约卖家的一个博弈 ,以数量换取利润从而占据市场 。 欺骗消费者。低价的鸡肉充斥市场 ,旨在引诱消费者购买。但是 ,这些鸡肉大都经过过期处理、化学添加等,处于安全隐患非常高的左右两难状态 |